Быстро и вкусно!

Дети любят совершать набеги на холодильник и кухонные шкафы между основными приемами еды. Что, как правило, они находят там на перекус? Печенье, чипсы, конфеты, бутерброд с колбасой… Согласитесь, не лучшая еда для растущего организма.

Мы подобрали несколько вариантов здорового перекуса, которые наверняка понравятся вашим детям.

Дети вряд ли оценят палочки из сельдерея или цуккини, но морковные или огуречные зайдут на ура. Сами по себе они могут ребенка не заинтересовать, а вот в сочетании с соусом – вполне.

Дети любят обмакивать в него кусочки овощей или фруктов. Для этого как нельзя лучше подойдет йогурт. Лучше брать обычный, без добавления подсластителей и консервантов.

Отличный вариант – так называемые «живые» йогурты. Они обеспечат ребенка дополнительной порцией пробиотиков. Это полезные бактерии, которые поддержат здоровье микробиоты ребенка. Несмотря на кажущуюся легкость перекуса, он сбалансирован по БЖУ (белкам, жирам и углеводам), а благодаря наличию в овощах клетчатки отлично утоляет голод.

Лучший вариант здорового и полезного перекуса. Они идеальны для школьных перемен и поездок: такие чипсы не пачкают руки и не требуют готовки.

Самые популярные фруктовые снеки готовятся из яблок и груш. Их достаточно просто высушить и в домашних условиях. Единственное «но» — такая обработка снижает содержание в плодах витаминов и микроэлементов.

Для того чтобы ваш ребенок получил максимум пользы, выбирайте продукцию, приготовленную промышленным способом, по технологии, максимально сохраняющей все полезные вещества.

К таким относятся снеки «Яблоков»: можно выбрать мягкие яблочные кольца или чипсы из кисло-сладких или сладких яблок, а также грушевые чипсы.

Натуральные и полезные снеки ТМ «Яблоков» готовятся из фруктов, выращенных в садах компании на побережье Черного моря и в горных долинах Краснодарского края. За счет собственной сырьевой базы и круглогодичной системы хранения производство всегда обеспечено свежими фруктами, вне зависимости от сезона.

Особая технология позволяет сохранять все полезные вещества фруктов. Так, в составе этих яблочных и грушевых снеков есть витамин С, кальций, фосфор, натрий, железо, калий, магний и другие микроэлементы.

Кольца и чипсы «Яблоков» расфасованы по 25 и 50 г – упаковки хватает для того, чтобы подкрепиться в дороге или на перемене.

В них есть все, что нужно для роста и развития малыша. Во-первых, сложные углеводы – они обеспечат ребенка энергией на несколько часов. Во-вторых, ягоды и фрукты – кладезь витаминов и микроэлементов.

В-третьих, полезные омега-3 жирные кислоты – необходимы для развития и работы головного мозга. Более того, это отличный перекус, если на него есть лишь 10 минут.

В этом случае очень важно правильно выбрать полезный батончик.

Обратите внимание на состав: в нем должны содержаться цельнозерновые злаки, орехи, сушеные ягоды и фрукты. Важно, чтобы простых сахаров было минимальное количество. Выбирайте те, где на 100 г продукта приходится 20-50 г углеводов.

Что касается вкуса, то среди всего разнообразия можно выбрать тот вариант батончика-мюсли, который нравится именно вашему малышу.

Какой ребенок не любит выпечку? Вот только, как правило, мучное и сладкое – настоящая углеводная бомба. Но если немного поработать над рецептом, то из калорийного кекса легко сделать «ЗОЖный» маффин.

Например, взять цельнозерновую муку, любую – рисовую, пшеничную, овсяную, гречневую (по вкусу она не похожа на привычную вареную крупу). Вместо сливочного масла добавить кокосовое, а сахар заменить сухофруктами, бананами или медом.

Главное преимущество маффинов в том, что в них можно добавлять все то полезное, что дети не слишком охотно едят. В кексах легко спрятать творог, ягоды, фрукты или овощи.

Кстати, некоторые дети очень охотно перекусят несладкими маффинами с сыром, зеленью или вялеными помидорами.

Дети не любят овощные смузи, хотя они самые полезные. В этом случае овощи можно миксовать с фруктами.

Смузи можно сделать на основе растительного молока – миндального, овсяного или кокосового. Можно добавить несколько ложек натурального мороженого – лишним не будет.

Для активных детей подойдут смузи с добавлением цельнозерновых хлопьев, например, овсяных. В этом случае напиток получится более густым и питательным.
Если ребенок любит специи, дополните смузи корицей или ванилью.

Сэндвич – классика перекусов, в том числе и детских. Мы предлагаем приготовить альтернативу – спринг-роллы из рисовой бумаги.

Основная польза рулета – в его начинке. Это может быть ореховая паста или фрукты, мясо, рыба или овощи.