Бывают ли десерты простыми в приготовлении и полезными? Да, если это брауни с шоколадным кремом из авокадо.
Такой десерт укрепляет сосуды, улучшает память, снижает риск инфарктов, а главное – поднимает настроение!
© linno257 from Pixabay
Для теста:
- 200 г жареных грецких орехов
- 100 г очищенного миндаля/фундука или жареных семечек
- 200 г сушеных фиников
- 4 ст. л. какао порошка
- 1 ст. л. кокосового масла
- 2 ст. л. воды
- щепотка соли
Для крема:
- 1 спелый авокадо
- 1 ч. л. ванильного порошка или пару капель ванильной эссенции
- 3 ст. л. кокосового масла
- 3 ст. л. какао
- 3 ст. л. меда
Приготовление:
1. Пробить в миксере все ингредиенты для теста. Выложить в форму.
2. Смешать все ингредиенты для крема, пробить в миксере. Выложить на тесто, разровнять лопаточкой ровным слоем.
3. Поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. Украсить ягодами, к брауни отлично подойдет брусника и зерна граната. Можно добавить блесток и золотого спрея для праздничного настроения.
Подавать небольшими порционными кусочками.
© silviarita from Pixabay
Посмотреть подробное видео приготовления брауни с авакадо можно в нашем аккаунте в Instagram.
